Mix veg recipe in hindi :

मिक्स वेज रेसिपी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जो विभिन्न सब्जियों का उपयोग करके बनाया जाता है। यह रेसिपी आपको अलग-अलग स्वादों का आनंद लेने का सुनहरा अवसर प्रदान करती है।

सामग्री में गाजर, आलू, फ्रेंच बीन्स, मटर, प्याज, टमाटर, हरी मिर्चें, और अदरक-लहसुन का पेस्ट शामिल हैं। सभी इन्ग्रीडिएंट्स को धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, और नमक के साथ मिला कर उबाला जाता है।

तेल में प्याज और अदरक-लहसुन का पेस्ट भूनकर उसमें टमाटर जोड़ा जाता है और यह मिश्रण गरम किया जाता है। इसके बाद सभी सब्जियां डाली जाती हैं और उबाला जाता है। सारे मसाले मिला कर रखा जाता है ताकि सब्जियां अच्छे से अद्भुत स्वाद में बन सकें।

मिक्स वेज रेसिपी एक बहुत ही सरल और स्वास्थ्यप्रद व्यंजन है जो आपके परिवार को सुपरब स्वाद के साथ पौष्टिकता भी प्रदान करता है। इसे चावल, रोटी, नान या परांठे के साथ परोसें और खुद को और अपने परिवार को स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने का मौका दें।

मिक्स वेज रेसिपी : mix veg recipe in hindi

सामग्री: Mix veg recipe in hindi

250 ग्राम गाजर, कटा हुआ

250 ग्राम आलू, कटे हुए

250 ग्राम फ्रेंच बीन्स, कटी हुई

150 ग्राम मटर

2 प्याज, कटे हुए

1 टमाटर, कटा हुआ

2 हरी मिर्चें, कटी हुई

1 टेस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट

1 टेस्पून धनिया पाउडर

1 टेस्पून लाल मिर्च पाउडर

1/2 टेस्पून हल्दी पाउडर

नमक स्वाद के अनुसार

2 टेबलस्पून तेल

निर्देश: Mix veg recipe in hindi

एक कढ़ाई में तेल गरम करें.

प्याज और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और उन्हें सुनहरा होने तक भूनें.

टमाटर डालें और उन्हें अच्छे से गरम करें.

सभी सब्जियां डालें और अच्छे से मिला कर उबालें.

धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, और नमक डालें और मिला कर पकाएं.

जब सब्जियां अच्छे से पकी हो जाएं, गरमा गरम सर्व करें.

आपकी मिक्स वेज रेसिपी तैयार है ! Mix veg recipe in hindi